糖醋鱼独家
3张图片 食材明细 主料 鲈鱼 适量 辅料 鸡蛋 适量 面粉 适量 调料 花生油 适量 番茄火锅底料 适量 白糖 适量 白醋 适量 酸甜 口味 炸 工艺 一小
3张图片
食材明细
主料
鲈鱼
适量
辅料
鸡蛋
适量
面粉
适量
调料
花生油
适量
番茄火锅底料
适量
白糖
适量
白醋
适量
酸甜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
糖醋鱼的做法步骤
1适量番茄火锅底料备用。
2鲈鱼洗净改切花刀。
3碗中放入面粉或者炸粉。
4加入鸡蛋。
5将面粉搅拌均匀至浓稠状。
6鲈鱼放入面糊中，均匀裹上面糊。
7锅中热油放入鲈鱼。
8小火炸至两面金黄捞出。
9油温升高放入鲈鱼复炸数秒捞出。
10锅中加入番茄火锅底料。
11加入适量清水。
12加入适量白糖和白醋。
13大火煮开至浓稠。
14将糖醋汁淋在鲈鱼上即可。
15成品。
16成品。
17成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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